有研究顯示每天喝4-5杯茶，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低40%；有飲茶習(xí)慣的女性癌癥延遲發(fā)生7-8年，男性2-3年；其次，喝茶可以讓癌癥的腫瘤情況減輕。

美國(guó)曾有四千多篇論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌癥的克星，特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效；日本政府也曾做過(guò)調(diào)查，跟蹤了8522人10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時(shí)間為3.2年。

茶葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和茶多酚。茶葉含有豐富的維生素C、E茶多酚和兒茶素，還含有多種微量元素鋅、硒、鉬等，茶多酚能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖并能改變細(xì)胞表面受體的特性，抑制致癌過(guò)程中的關(guān)鍵酶，保護(hù)細(xì)胞不至于發(fā)生癌變，其中，茶中的咖啡堿、黃酮類物、茶多酚有直接抗癌殺菌作用。茶葉有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用，也能讓人心情愉悅。

喝茶有那么多好處，又為什么會(huì)出現(xiàn)喝茶致癌一說(shuō)？

主要原因有三點(diǎn)：溫度、濃度、習(xí)慣。很多人喝茶通常在65度以上，世界衛(wèi)生組織早，已經(jīng)把溫度≥65℃的飲品，列為二級(jí)致癌物；而喝濃度過(guò)高的茶，胃酸過(guò)度的分泌不斷的腐蝕胃黏膜就會(huì)對(duì)你的胃部造成進(jìn)一步的損傷，增加癌變的風(fēng)險(xiǎn)；在很多人喝茶時(shí)有很多人在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，都會(huì)有香煙全程陪伴，這種情況就進(jìn)一步導(dǎo)致了癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

只有正確的喝茶，我們才能將它的益處發(fā)揮到最大，反之，如果長(zhǎng)期有以上不良飲茶習(xí)慣的人群，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院做檢查，防患于未然，癌癥到來(lái)總是悄無(wú)聲息的，可能在你一口一口喝茶的過(guò)程中不知不覺(jué)中就已經(jīng)晚期了，到那時(shí)再補(bǔ)救的話已經(jīng)為時(shí)過(guò)晚。