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六問六答讀懂腸內(nèi)營養(yǎng)營養(yǎng)是一切治療的基礎(chǔ),科學(xué)研究表明人體80%的免疫力都都與腸道吸收營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。如果腸道營養(yǎng)出了問題,那就不是一個(gè)簡單的營養(yǎng)不良,更可能關(guān)系到整個(gè)機(jī)體的免疫力問題。一般我們通過均衡的飲食就能獲取到人體需要的營養(yǎng),然而,有些人由于各種原因無法正常膳食,這時(shí)候,我們就需要給予臨床營養(yǎng)支持,而臨床營養(yǎng)支持首選腸內(nèi)營養(yǎng)。 一、什么是腸內(nèi)營養(yǎng)? 營養(yǎng)支持是指為治療或緩解疾病,增強(qiáng)治療的臨床效果,而根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理采取的膳食營養(yǎng)措施,又稱為治療營養(yǎng)。目前臨床營養(yǎng)支持途徑分為腸外營養(yǎng)和腸內(nèi)營養(yǎng)。 腸內(nèi)營養(yǎng)指具有胃腸道消化吸收功能的患者,因機(jī)體病理、生理改變或一些治療的特殊要求,通過口服或管飼等方式提供能量和營養(yǎng)素,經(jīng)胃腸道消化吸收,從而滿足機(jī)體代謝所需的營養(yǎng)支持療法。 腸外營養(yǎng)則是從靜脈內(nèi)供給營養(yǎng)作為手術(shù)前后及危重患者的營養(yǎng)支持。全部營養(yǎng)從腸外供給稱全胃腸外營養(yǎng)。 二、哪些情況需要給予腸內(nèi)營養(yǎng)? 已存在營養(yǎng)不足或營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的患者,患者胃腸道功能存在,但不能或不愿進(jìn)食而能夠安全使用。主要適用于吞咽和咀嚼困難、意識(shí)障礙或昏迷、慢性消耗性疾病、糾正和預(yù)防手術(shù)前后營養(yǎng)不良等。 專家簡介:黃東平,同濟(jì)大學(xué)附屬普陀人民醫(yī)院外科副主任、同濟(jì)大學(xué)附屬普陀人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任,普外科主任醫(yī)師,教授,碩士生導(dǎo)師,新一輪上海市醫(yī)學(xué)重點(diǎn)?曝(fù)責(zé)人。從事普外科工作35年,擅長開放和腹腔鏡下的胃癌、結(jié)直腸癌根治術(shù)及其放化療的綜合診治及腸內(nèi)腸外營養(yǎng)的支持治療。 三、為什么要接受腸內(nèi)營養(yǎng)? 由于食物進(jìn)入腸道不順暢,以往臨床上常常會(huì)選擇放棄仍有功能的腸道,改用靜脈輸液進(jìn)行腸外營養(yǎng)支持,不但費(fèi)用很高、操作較復(fù)雜且并發(fā)癥多, 病人天天還感覺“滴水未進(jìn)”。更麻煩的是,用掛瓶的辦法提供營養(yǎng),胃腸道長時(shí)間缺少食物刺激,腸道黏膜還可能萎縮,進(jìn)而出現(xiàn)腸道菌群紊亂及腸屏障功能破壞。因此,臨床營養(yǎng)支持的重要目標(biāo)是充分利用腸道。通過腸道進(jìn)行營養(yǎng)不但能提供代謝所需的物質(zhì),還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、恢復(fù)腸道免疫,對維持腸道的屏障功能有著至關(guān)重要的作用。所以各種治療指南都建議,在腸道有功能的情況下,并可以安全使用時(shí)應(yīng)當(dāng)盡可能地使用腸道進(jìn)行營養(yǎng)支持。 四、與腸外營養(yǎng)相比,腸內(nèi)營養(yǎng)有哪些優(yōu)點(diǎn)? 1、可改善和維持腸道黏膜細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能完整性,保持胃腸道固有菌群正常生長。 2、刺激消化液和胃腸道激素的分泌,促進(jìn)膽囊收縮、胃腸蠕動(dòng),減少肝膽并發(fā)癥發(fā)生。 3、提高患者的免疫力,減弱全身炎癥和分解代謝反應(yīng)。 4、在同樣熱量和氮水平的治療下,患者體質(zhì)量的增長和氮潴留均優(yōu)于腸外營養(yǎng); 5、技術(shù)操作與監(jiān)測簡單,并發(fā)癥較少,費(fèi)用較低。 五、接受腸內(nèi)營養(yǎng)的方式有哪幾種? 常見的途徑除口服外,有鼻飼管和消化道造口置管。 口服營養(yǎng) 口服營養(yǎng)補(bǔ)充是在飲食基礎(chǔ)上補(bǔ)充經(jīng)口營養(yǎng)補(bǔ)充劑,但不影響飲食攝入量。它是腸內(nèi)營養(yǎng)的首選途徑,適合于能口服攝食但攝入量不足者。 若口服營養(yǎng)持續(xù)不足,應(yīng)選擇管飼營養(yǎng)支持。常見的管飼途徑有鼻飼管和消化道造口置管。 鼻飼管: 鼻飼管在臨床中較為常見,主要用于短期進(jìn)食障礙患者(一般短于3周),優(yōu)點(diǎn)是并發(fā)癥少,價(jià)格低廉,容易放置。鼻飼管經(jīng)鼻腔植入導(dǎo)管,管端可置于胃、十二指腸或空腸等處。根據(jù)其位置不同,分為鼻胃管、鼻十二指腸管和鼻空腸管。 消化道造口管飼: 消化道造口管飼腸內(nèi)營養(yǎng)避免了鼻腔刺激,而且可用于胃腸減壓、pH監(jiān)測、給藥等。適用于長期腸內(nèi)營養(yǎng)支持、消化道遠(yuǎn)端有梗阻而無法置管者,或不耐受鼻飼管者。消化道造口常見的有胃造口、經(jīng)皮內(nèi)鏡下胃造口、空腸造口等。 六、腸內(nèi)營養(yǎng)的注意事項(xiàng) 臨床上,按照腸內(nèi)營養(yǎng)應(yīng)用指征,在使用期間,應(yīng)該嚴(yán)格控制由慢而快腸內(nèi)營養(yǎng)的輸注速度,遵循由稀而濃的腸內(nèi)營養(yǎng)液濃度原則,并保持腸內(nèi)營養(yǎng)液溫度在42度,只有這樣才能安全、科學(xué)且合理使用腸內(nèi)營養(yǎng)。 |