　　長(zhǎng)期食用辛辣刺激性的食物會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激到口腔以及腸胃，會(huì)損傷到胃腸黏膜，長(zhǎng)期反復(fù)的刺激，就會(huì)導(dǎo)致黏膜的上皮的發(fā)生癌變的現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致腸癌的發(fā)生。

　　2、腌制的食物

　　腌制的食物因?yàn)槭秤梅奖忝牢�，很受大家的歡迎，但根據(jù)有關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常大量的食用腌制的食物，會(huì)增加消化道癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)殡缰频氖澄镏泻泻芏嗟膩喯跛猁}，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的毒性，在進(jìn)入到身體以后，會(huì)與體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成亞硝胺，亞硝胺具有一定的致癌性，所以說(shuō)經(jīng)常食用這種食物會(huì)增加癌癥的概率。

　　3、油炸和燒烤類的食物

　　常吃油炸的食物也會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)檫@些食物中含有大量的飽和脂肪酸，炸食物的油也是反復(fù)的利用，就會(huì)在油中堆積大量的有害物質(zhì)。

另外食物在高溫油炸的過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺，這種物質(zhì)已經(jīng)明確的被認(rèn)定為致癌物質(zhì)了，它是誘發(fā)細(xì)胞發(fā)生突變的危險(xiǎn)物質(zhì)。

經(jīng)常吃燒烤類的食物也導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，這是因?yàn)槭澄镌跓镜倪^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多的致癌物質(zhì)，如多環(huán)芳烴類的物質(zhì)、苯并芘等，這些物質(zhì)早就已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為一級(jí)致癌物了。因此想要更好的預(yù)防癌癥，也要減少這兩種食物的攝入。

　　想要更好的預(yù)防腸癌，除了在飲食上改善以外，還注意以下這些方面。

　　1、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)

　　由于工作的關(guān)系，很多人在日常養(yǎng)成了久坐不運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，長(zhǎng)期這樣也會(huì)增加疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

因此在日常生活中要養(yǎng)成適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，運(yùn)動(dòng)能夠加速腸道的蠕動(dòng)，這樣就可以減少食物以及一些致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)停留的時(shí)間，同時(shí)也可以增加自身的免疫力，對(duì)于預(yù)防腸癌是很有幫助的。

　　2、定期體檢

　　腸癌有很大一部分是由息肉演變而來(lái)的，息肉好發(fā)于中老年人，而由息肉進(jìn)展至腸癌需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，因此對(duì)于中老年人來(lái)，一定要養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣，這樣能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題，防止病情的惡化。