腸癌成為困擾越來越多人的癌癥之一。根據(jù)國家癌癥中心最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2015年我國新發(fā)結直腸癌38.76萬，死亡18.71萬，發(fā)病率、死亡率在全部惡性腫瘤中均位居前5位。 同時腸癌越來越年輕化，美國癌癥協(xié)會2018年研究顯示，通過大量分析發(fā)現(xiàn)，1990年左右出生的成年人患結腸癌的風險是1950年左右出生的2倍，直腸癌風險則為4倍。 而越來越多的年輕人患上腸癌的原因，與不健康的飲食習慣有著非常大的關系，其中就包括很多人愛喝的奶茶、等含糖飲料。

常喝含糖飲料患腸癌風險更高

    2021年發(fā)表在胃腸病領域頂級期刊《Gut》（胃腸病）上的一項研究，哈佛大學和華盛頓大學的研究人員分析調查了近10萬名美國女性護士1991-2015年的膳食攝入與早發(fā)性結腸癌發(fā)病數(shù)據(jù)之后發(fā)現(xiàn)，年輕時含糖飲料的攝入與早發(fā)性結直腸癌發(fā)病息息相關。 

研究發(fā)現(xiàn)，在成年期，每天含糖飲料攝入超過473.12毫升的女性，早發(fā)性結直腸癌的風險是含糖飲料攝入低于236.56毫升/周的女性的2.18倍，每天多攝入236.56ml含糖飲料，早發(fā)性結直腸癌風險增加16% 。 不僅如此，研究人員同樣發(fā)現(xiàn)：在青春期，含糖飲料攝入超過473.12毫升 /天的女性早發(fā)性結直腸癌的風險是含糖飲料攝入低于236.56毫升/周的女性的3.41倍 ，每天多攝入一份含糖飲料，早發(fā)性結直腸癌風險增加32% 。 所以，奶茶、含糖飲料不離手的女生要注意了，你們患結直腸癌的風險，可能比別人更高。 而事實上，含糖飲料的危害并不止如此。  

含糖飲料的危害遠超你的想象

    1、冠心病及糖尿病   2020年11月，中國疾控中心發(fā)布的一項研究顯示，在我國喝甜飲料過多造成的冠心病和2型糖尿病的疾病負擔越來越大，特別是經濟增長較快的省份的中青年男性人群。與老年男性相比，中青年男性由于每日喝較多的含糖飲料，其2型糖尿病的風險歸因負擔更高。   

2、高尿酸   2017年據(jù)羊城晚報報道，16歲的廣州少年小文在體檢中查出血尿酸620 umol/L，超出正常范圍很多，繼續(xù)發(fā)展下去很可能發(fā)展為痛風。中山大學附屬第一醫(yī)院風濕內科主任醫(yī)師楊岫巖在接受采訪時介紹，小文平時的飲食習慣，既不喝酒，也不常吃海鮮等高嘌呤的食物。但當問到小文平時喝水多嗎，他的回答是，很少喝水，一般渴了就喝飲料。   飲料中一般都會添加有果糖，果糖除了可以增加甜味外，口感也更好。如果是少量果糖進入人體后，可以迅速轉化為熱量被人體所消耗、利用。但是如果攝入的果糖量大，超過人體所需要，就可能會轉化為脂肪。果糖在轉化為脂肪的過程中，就會產生尿酸。另外果糖本身也會影響腎臟對尿酸的排泄。在這雙重作用下，會導致人體出現(xiàn)高尿酸血癥。  

3、齲齒   2018年5月，在由北京大學公共衛(wèi)生學院和聯(lián)合國兒童基金會駐華辦事處組織全國相關領域專家編寫的《中國兒童含糖飲料消費報告》發(fā)布會上，北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生教授介紹，飲用含糖飲料后，口腔里的細菌可以使糖和食物殘渣發(fā)酵形成牙菌斑。含糖的碳酸飲料有一定酸度，長期飲用會酸蝕牙齒，增加患齲齒風險。   

4、腎臟疾病   經常喝含糖飲料對腎臟的傷害也比較大。2018年一項發(fā)表在美國腎病學會臨床雜志《CJASN》上的研究發(fā)現(xiàn)，在腎功能正常的人群中，經常喝含糖飲料的人更容易得慢性腎病。研究者發(fā)現(xiàn)飲料中包含汽水、含糖果汁和水的模式與較高的慢性腎病風險相關。這樣喝飲料頻率最高的人群與最低的人群相比，罹患慢性腎病的風險高出61％。  

為什么含糖飲料的危害這么大？

    過量喝含糖飲料的危害主要來自于飲料中的“糖”。 《中國居民膳食指南（2016）》提出，每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內。但2020年6月，浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院內分泌科和營養(yǎng)科的醫(yī)生對市場上18瓶熱銷飲料進行了現(xiàn)場測評。參考營養(yǎng)成分表中“碳水化合物”這一項，以方糖（每塊方糖含糖量約為4.5g）為參考，結果顯示，含糖量最多的飲品相當于含14.4塊方糖，約65克的糖。   2012年2月發(fā)表在國際頂級學術刊物《Nature》上的一項研究指出：糖就像煙草和酒精一樣，而且糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。   此外，研究人員還通過動物實驗證明了，糖癮是雙重作用。一方面，糖分影響體內荷爾蒙，使大腦無法發(fā)出飽腹的訊號，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續(xù)吃；另一方面，糖對體內激素的影響，還表現(xiàn)在會使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號，就像煙癮一樣，吃糖的人會越來越愛吃糖。   甚至，因為喝甜飲料，每年約有1.2萬人失去健康和生命。2020年11月，中國疾控中心發(fā)布的一項研究中，研究者利用2017年全球疾病負擔研究（GBD）的數(shù)據(jù)進行分析，僅2017年，有12523人死亡可歸因于甜飲料導致的冠心病和糖尿病。研究人員發(fā)現(xiàn)，1990年至2017年間，經年齡標準化后，歸因于喝甜飲料過多的冠心病和糖尿病死亡增加了507.3%。  

“0糖0卡”飲料也并不健康！

    那么，現(xiàn)在市面上越來越多主打“0卡0糖”的飲料就健康嗎？   

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉2021年4月在央視新聞“醫(yī)問到底”中介紹，0卡0糖的味道大多數(shù)來自于商業(yè)的甜味劑。甜味劑本身是安全的，如果單純和含糖飲料相比，0卡0糖飲料確實對防治肥胖有幫助；但由于甜味劑在大腦中會產生興奮的作用，可能會引導你攝入更多的高熱量食物，從這個意義上來說無糖飲料并不是完全健康的飲料。 所以，少喝點飲料吧，最健康的飲品，還是白開水。